La cucina si affianca al piccolo locale di soggiorno, e alla sala in cui potrete gustare i vostri pasti.
Un luogo in cui l’atmosfera, la posizione in cui è stato costruito e l’accoglienza creano un ambiente in cui si sta bene.

La nostra cucina è quella tipica di montagna, la base è la polenta, abbinata a spezzatino, oppure salsiccia o pollo alla cacciatora, oppure verdure. Il tutto abbinato ad antipasti e dolci preparati da noi.

La teleferica presente poco oltre il rifugio permette di offrire ai nostri clienti piatti freschi tutti i giorni. I tavoli della sala da pranzo, in legno di cedro, sono gli stessi dal 1995.